Los pigmentos que hacen posible la gran variedad de colores en los alimentos son en realidad fitonutrientes o fitoquímicos. Nuestro cuerpo transforma la clorofila de esos alimentos en hemoglobina. Al comer alimentos ricos en clorofila, ayudamos a nuestro cuerpo en la producción de hemoglobina. Esto es solo un ejemplo cuando consumimos alimentos verdes. Hay una gran variedad de colores en la naturaleza que podemos aprovechar para fortalecer nuestra sangre, aquí te enseñamos.